Fritti Misti / Venerdì 7 Aprile

FRITTI MISTI

VENERDI’ 7 APRILE
Tornano le Serate Speciali della Trattoriola della Torre.

frittimisti

Dalla carne al pesce, dalla verdura alla pizza, fino ai calzini de nonno tutto è bono se prima lo friggi!
Se anche voi vi emozionate a vedere quella carta marroncina ungersi di olio caldo, il sale che brilla su dorate e fragranti patate ma soprattutto le vostre dita lucide a fine pasto….
vi aspettiamo!
Per una cena speciale alla trattoria della Torre!

MENU’
– ARANCINO OLD SCHOOL (Riso allo Zafferano e Ragù)
– ARANCINO DI MONTAGNA (Besciamella e Funghi)
– ARANCINO DI CAMPAGNA (Zafferano e Verdure Miste)
– FELAFEL
– CAVOLFIORI FRITTI
– PATATE FRITTE ARTIGIANALI
– PIZZETTE FRITTE

tutto accompagnato dal vino, birre e cocktails del mitico BARETTO!

Prima della cena, dalle 18, APERITIVO E DJ SET A CURA E SOSTEGNO DELL’AULA STUDIO!
(evento: https://www.facebook.com/events/1778371165824639/ )

La Trattoriola è il bioristoro della Riserva della Valle dell’Aniene. E’ un progetto di cucina critica che si sviluppa dal 1999 nel centro sociale la Torre. I suoi sforzi, diretti verso la riappropriazione dei saperi e dei sapori, seguendo un percorso di consumo critico e consapevole, si esprimono in cibi sani ad un prezzo sostenibile, nel rispetto dell’ambiente, dei consumatori e dei lavoratori.