Il 27-28-29 Luglio facciamo la settima “POMODORATA“, la conserva di pomodoro collettiva.
Condividiamo saperi, sapori e lavori.
Quest’anno le conserve verranno fatte per coloro che partecipano e chi vuole può “acquistare” una quota.
Il numero di quote e loro valore sarà definito in base al numero di partecipanti. Se prendi una quota è necessario che parteci al lavoro collettivo almeno di sabato e domenica.

Se vuoi aderire alla Pomodorata scrivi entro il 10 Luglio a:
trattoriola@csalatorre.net

Programma:
Venerdì 27 luglio alle 16:
-stendiamo i teli e stendiamo i pomodori
-raccolta tappi e bottiglie/barattoli sterilizzati
-organizzazione strumenti e spazi di lavoro

Sabato 28 luglio dalle h.9.00
-lavaggio e mondatura dei pomodori da sugo
-prepariamo la conserva, la passata
-mangiamo tutti insieme all’insegna del Rosso
-imbottigliamento e bollitura delle conserve

Domenica 29 luglio dalle h.9.00
-lavaggio e mondatura dei pomodori ciliegini
-prepariamo la conserva, i ciliegini
-mangiamo tutti insieme all’insegna del Rosso
-imbottigliamento e bollitura delle conserve
-distribuzione delle conserve