Pranzo “A fuoco lento”

 Domenica 10 Giugno 2012

Pranzo con menù “A fuoco lento”, dall’omonimo libro in cui sono raccolte ricette e storie di ordinaria disabilità.

Il libro nasce a partire dal Centro Culturale Come un Albero; un luogo per l’inclusione sociale e per l’inserimento socio-occupazionale e lavorativo di persone con disabilità e da un progetto volto a inserire il centro culturale all’interno di una rete di economia solidale: in diversi incontri culinari alcuni genitori sono stati invitati a preparare una ricetta e, tra una teglia imburrata e una patata pelata, a raccontare la propria personale “ricetta di vita”, nell’esperienza con i figli.
Mentre si pranza sara’ possibile ascoltare storie e ricette come nel libro.