POMODORATA LIBERATA

{mosimage}
 
Laboratorio Pratico di Decrescita

TUTTO IL GUSTO DELLA TERRA IN UN PERCORSO DI RIAPPROPRIAZIONE DEI
SAPERI E DEI SAPORI CONTADINI ATTRAVERSO UNAUTOPRODUZIONE COLLETTIVA
PER UN CONSUMO CRITICO E CONSAPEVOLE

Per il quinto anno consecutivo vogliamo riproporre un momento
collettivo di condivisione di conoscenze tramite
l'autoproduzione della conserva di pomodoro.

*Programma:*

*VENERDI 10 settembre*
Dalle 10 – Sterilizzazione delle bottiglie e dei barattoli per la conserva

*SABATO 11 settembre*
Dalle 10 – Lavorazione della passata di pomodoro, imbottigliamento,
cottura a legna

*DOMENICA 12 settembre*
Dalle 10 – Lavorazione dedella passata di pomodoro, imbottigliamento,
cottura a legna – Pulizia, etichettatura e distribuzione bottiglie

per tutti/e i lavoratori/trici che parteciperanno
ci sarà pranzo a base di pomodori e in tutte le salse rosse

per chi viene tutti e tre i giorni un premio in conserve